Вкусный и легкий овощной суп со щавелем - приятный вкус с легкой кислинкой, минимум калорий и быстрое приготовление. Такой суп можно готовить хоть каждый день, никогда не надоест. При желании, в процессе приготовления можно добавить фарш или небольшой кусок курицы.
Овощной суп с щавелем
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 55 мин.
Порции:
–
+
- Картофель 600 гр.
- Щавель 100 гр.
- Морковь 150 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Вода 2 л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Смесь перцев ⅓ ч.л.
Рецепт:
На режиме "жарка" 5 минут обжарить лук и морковь, добавить картофель, соль, смесь перцев и залить все горячей водой. Готовить 40 минут на режиме "суп". По окончанию приготовления добавить щавель и дать настояться 5-10 минут. Порционно добавить порезанные кубиком вареные яйца, зелень и сметану.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 5
Жаль. Но спасибо за ваши рецепты.
Здравствуйте Марина!, я хочу у вас спросить у вас есть рецепт пирога со щавелем? И естщё я сегодня пробовала винтовки с подливой спасибо за рецепт очень вкусно.
К сожалению, пирога с щавелем нет
Я готовила на плите. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв, рада, что вам понравилось!