Пончики навсегда останутся одним из простых и любимых с детства видов выпечки. Сегодня предлагаю вам очень простой рецепт пончиков на кефире, который можно готовить как с начинкой, так и просто полив сгущённым молоком или посыпав сахарной пудрой. Приготовить такие пончики в мультиварке совсем несложно. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!
Пышные и воздушные пончики
Процесс приготовления в видео ниже.
4 мин.
–
+
- Тесто:
- Мука пшеничная 450 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 250 мл.
- Сахар-песок 50 гр.
- Соль 3 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Жарка:
- Масло подсолнечное 350 мл.
Рецепт:
Смешиваем все ингредиенты, постепенно добавляя муку. Раскатать тесто и вырезать кружочки. Готовим в мультиварке в разогретом масле на режиме «мультиповар 175С» или режиме «фритюр» по 2 минуты с каждой стороны.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
