Рис с куриным филе и овощами - простое домашнее блюдо для повседневного обеда или ужина. Блюдо достаточно диетическое и вместе с этим сытное и вкусное, а готовится очень просто.
Рис с курицей и овощами
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 42 мин.
Порции:
–
+
- Курица:
- Курица филе 600 гр.
- Соль (или по вкусу) ⅔ ч.л.
- Паприка сладкая молотая ½ ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Чеснок молотый ⅓ ч.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Гарнир:
- Рис длиннозерный 270 гр.
- Вода горячая 500 мл.
- Морковь 80 гр.
- Перец болгарский 80 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Куркума ½ ч.л.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
Рецепт:
На курином филе делаем надрезы. Добавляем масло и смешиваем его со специями, промазывая курицу. В чашу мультиварки наливаем 1 ст.л. подсолнечного масла и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке обжариваем курицу по 2 минуты с каждой стороны. Достаём готовую курицу. В этом же масле обжариваем лук, морковь и перец 3 минуты. При необходимости можно добавить ещё 1 ст.л. масла. Добавляем промытый рис, соль и куркуму. Заливаем всё горячей водой. Сверху на рис выкладываем кусочки курицы. Готовим на режиме «Рис/Крупы» 35 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
