Невероятно красочная и сочная говядина – при это простое мясное блюдо, домашнее и очень сытное. Оно отлично сочетающееся с любым гарниром. Кусочки говядины тушатся в мультиварке вместе со сладким перцем в томатно-сметанном соусе. Получается безумно вкусно, просто пальчики оближешь.
Сочная говядина со сладким перцем в соусе
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Говядина 700 гр.
- Перец болгарский 450 гр.
- Лук репчатый 250 гр.
- Сметана 20% 100 гр.
- Томатная паста 60 гр.
- Сладкая молотая паприка
- Черный молотый перец
- Масло подсолнечное
- Соль
- Вода 300 — 400 мл.
Рецепт:
В разогретом масле на режиме «жарка» 10 минут обжарить крупно порезанные лук и перец, потом добавить мясо, специи, соль, томатную пасту и горячую воду, готовить 1 ч. 30 минут на режиме «тушение», за 10 минут до окончания программы добавить сметану.
Сохранить
Нет комментариев