Стейк из свинины и картофельное пюре, приготовленные одновременно в аэрогриле - это роскошное сытное блюдо, которое сразу покоряет своим аппетитным видом и насыщенным вкусом. Нежное сочное мясо свинины отлично сочетается с картофельным пюре. А готовится это блюдо совсем несложно. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Стейк и пюре в аэрогриле
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 18 мин.
Порции:
–
+
- Картофельное пюре: -
- Картофель 650 гр.
- Вода холодная 800 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Молоко коровье 200 мл.
- Масло сливочное 30 гр.
- Стейк: -
- Свинина (корейка) 400 гр.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Чеснок сухой ½ ч.л.
- Паприка ½ ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Соль ½ ч.л.
Рецепт:
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, картофель, порезанный не очень крупно. Ставим кастрюлю на индукционную плиту, устанавливаем максимальную мощность (Р20). Варим картофель 27 минут (до готовности - мягкости картошки). Воду сливаем, "толкушкой" измельчаем картофель в пюре, добавляем масло и молоко. Для стейков: каждый кусок мяса смазываем смесью соли и специй, промазываем маслом. Выкладываем мясо на решетку аэрогриля. Готовим на режиме "Стейк" 2 вид корочки или "Мультиповар 180С" 18 минут. Через 9 минут мясо необходимо перевернуть. Если хотите более зажаристую корочку можно увеличить время приготовления (выбрать 3 вид корочки).
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
