Сегодня приготовим стожки с колбасой и сыром и одновременно рис на гарнир. Это вкусное и простое блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. А готовится оно проще простого. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим обзором в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Стожки с колбасой и сыром на пару и рис на гарнир
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Стожки
- Фарш мясной 400 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Колбаса вареная 50 гр.
- Сыр творожный 50 гр.
- Сыр полутвердый 20 гр.
- Соль ⅔ ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Кориандр молотый ⅓ ч.л.
- Гарнир
- Рис длиннозерный 210 гр.
- Вода холодная 320 мл.
- Соль ⅔ ч.л.
Рецепт:
В фарш добавить соль, специи, лук, все хорошо перемешать и "отбить фарш" .При необходимости, если фарш очень густой, добавить 40-60 мл. холодной воды. Из готового фарша сформировать влажными руками 5 шариков и выложить их на корзину пароварки, предварительно застеленной бумагой для выпечки. В каждом шарике сделать углубление чайной ложкой, в которое положить начинку из мелко порезанной колбасы, смешанной с творожным сыром. В чашу мультиварки выложить промытый рис, добавить соль и воду. Сверху установить корзину пароварки со стожками. Готовить на режиме "рис/крупы" 40 минут. По окончании программы стожки посыпать тертым сыром и оставить в закрытой мультиварке на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
