Сегодня предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и вкусный суп с куриными сердечками и вермишелью. Такой суп станет отличным вариантом питательного обеда или легкого ужина. Куриные сердечки, как и куриная грудка, являются диетическим продуктом, они отлично сочетаются с овощами, суп получается наваристым и очень вкусным.
Суп из куриных сердечек
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Куриное сердце 300 гр.
- Картофель 500 гр.
- Перец болгарский 150 гр.
- Помидор 150 гр.
- Морковь 100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Вермишель (мелкая) 90 гр.
- Укроп
- Петрушка
- Соль
- Кетчуп томатный 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- Вода
Рецепт:
Разрезаем сердечки на 4 части, убираем кровь и жир. Убираем в воду на 20 минут. Мелко нарежем овощи. 5 минут обжариваем овощи на режиме "Жарка", после чего добавляем кетчуп (томатную пасту), и обжариваем еще 2 минуты. Далее добавляем куриные сердечки, картофель, соль, а также воду, и готовим 1 час на режиме "Суп". За 5 минут до окончания готовки добавляем мелкую вермишель.
Сохранить
Нет комментариев