Торт Чернослив в шоколаде вполне может стать одним из ваших любимых десертов, пополнив коллекцию рецептов тортов. Сочетание нежного шоколадного бисквита с приятным кисло-сладким кремом из чернослива, орехами, покрытыми аппетитной глазурью, сможет порадовать даже искушенного гурмана. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного Вам аппетита!
Торт чернослив в шоколаде
Процесс приготовления в видео ниже.
1 час. 20 мин.
–
+
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар-песок 300 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Какао 6 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Чернослив / Слива 600 гр.
- Масло сливочное 75 гр.
- Молоко коровье 60 мл.
- Шоколад черный
- Орехи
Рецепт:
Взбиваем яйца и сахарный песок не менее 8 минут. Добавляем муку, разрыхлитель, какао и всё перемешиваем. Тесто для бисквита готово. Выпекаем бисквит на режиме «мультиповар 125С» 1 час. С помощью погружного блендера измельчаем сливы/ чернослив. Добавляем сахар и ещё раз всё перемешиваем. Готовим крем 15 минут на режиме «жарка» постоянно перемешиваем. Добавляем какао и сливочное масло. Собираем торт промазывая коржи кремом. Смешаем молоко, какао, сахарный песок и готовим глазурь 4 минуты на режиме «жарка». Добавляем сливочное масло. Украшаем торт орехами и глазурью.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
