Сегодня предлагаю вам приготовить знаменитый Тульский пряник в мультиварке. Он получается ароматным, рассыпчатым и не сохнет в течение 3-4 дней. Готовится пряник очень просто и получается безумно вкусным.
Тульский пряник
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 час. 4 мин.
Порции:
–
+
- Тесто: ⅛
- Мёд 150 гр.
- Мука пшеничная 280 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло подсолнечное 120 мл.
- Сахар-песок 100 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Корица 1 ч.л.
- Мускатный орех ½ ч.л.
- Для прослойки: ⅛
- Абрикосовый джем ⅛
Рецепт:
Смешать мед, сахар и подсолнечное масло, довести до кипения 4 минуты - на режиме «жарка-овощи. Даём смеси остыть. В отдельной чаше взбиваем яйца 2 минуты миксером. В медовую смесь добавляем специи, 1⁄2 муки и размешиваем. Добавляем яйца и всё взбиваем. Оставшуюся муку и разрыхлитель добавляем в готовую смесь, перемешиваем. В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем 1⁄2 теста. Выкладываем слой джема отступая примерно 1 см. от края. Тонким слоем выкладываем сверху оставшиеся тесто. Выпекаем на режиме «мультиповар»125С или режиме «выпечка» 1 час. Украшаем готовое блюдо на своё усмотрение.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 3
И ещё вопрос, как вы думаете при какой температуре и на каком режиме выпекать пряники в аэрогиле? Заранее спасибо.
Да, пряники планирую записать
Добрый день!, Марина вопрос такой, а на вашем сайте появится рецепт, пряник прянечнего человечка в аэрогиле заранее спасибо?