Сегодня для вас универсальный рецепт тушёной свинины в томатном соусе. Мясо получается мягким, сочным, нежным. А большое количество томатно-лукового соуса, в котором тушится мясо, отлично подойдет в качестве подливки к любому гарниру. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим обзором в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Тушёная свинина в томатном соусе
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 60 мин.
Порции:
–
+
- Свинина 600 гр.
- Томатная паста 150 гр.
- Лук репчатый 250 гр.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Сахар-песок (или по вкусу) 1 ч.л.
- Смесь перцев ⅔ ч.л.
- Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
- Вода холодная 100 мл.
- Масло сливочное 20 гр.
Рецепт:
Смешаем нарезанное мясо, нарезанный лук, специи, холодную воду и томатную пасту. Оставляем мариноваться на 30-40 минут при комнатной температуре (при желании можно оставить на 2-3 часа). Выкладываем смесь мяса и лука в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим на режиме «Тушение» 60 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 6
Мультиварка RK802D32 Сколько не готовлю по Вашим рецептам свинину, мясо получается жестковатое. Только ребрышки свиные ( время приготовления 2 часа) получились нежные.. Что делать? Увеличить время на остальных мясных блдах то тогда и закладка продуктов должна измениться. Это касается в первую очередь воды и соусов
В мультиварках тефаль на режиме тушение очень низкая температура, можно готовить при температуре 110 градусов или увеличивать время тушения до 2 часов (на режиме тушения жидкости добавлять не надо, она практически не испаряется)
Здравствуйте, а можно ли заменить томатную пасту Краснодарским соусом ?
Можно, сахарный песок не добавляйте тогда
Мариночка, в тексте опечатка -Выкладываем смесь КУРИЦЫ и лука
Спасибо, исправили…