Рецепты
Вторые блюда » Блюда из фарша » Фаршированный картофель
Вкусный Фаршированный картофель в мультиварке 5

Сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусного картофеля с мясным фаршем. Этим аппетитным блюдом можно и семейство порадовать, и гостей угостить. Необычная подача такой фаршированной картошки, приятно удивит ваших деток. Блюдо готовится очень просто, съедается – очень быстро!

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

47 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Картофель 1.2 кг.
  • Фарш 400 гр.
  • Морковь 120 гр.
  • Лук репчатый 120 гр.
  • Чеснок 1 дольки
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Сметана 15% 50 гр.
  • Смесь перцев  
  • Соль  
  • Масло подсолнечное  
  • Укроп  
  • Петрушка  
  • Вода  

Рецепт:

В фарш добавим специи, измельчённый чеснок, сметану. Всё перемешиваем. Из отчищенного картофеля удаляем сердцевину.   Начиняем картофель фаршем. Мелко нарежем лук, морковь натрём на крупной тёрке. В чашу мультиварки наливаем масло. Обжариваем лук и морковь 7 минут на режиме "Жарка", после чего добавляем томатную пасту и обжариваем ещё 1,5-2 минутки. На овощи выкладываем картофель и фрикадельки из оставшегося фарша. Заливаем всё кипятком. Добавляем соль. Готовим картофель на режиме "Тушение" 40 минут.

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко