Когда хочется разнообразить привычные фрикадельки, предлагаю приготовить их с сочной подливой. Баклажаны и помидоры придадут густоту, насыщенный вкус и необыкновенный аромат блюду. Эти фрикадельки с соусом отлично сочетаются с любым гарниром: картофельным пюре, гречневой кашей или макаронами. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Фрикадельки с баклажаном и помидорами
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 50 мин.
Порции:
–
+
- Фарш мясной 400 гр.
- Баклажан 400 гр.
- Помидор 250 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Масло подсолнечное ⅛
- Смесь перцев ⅛
- Соль ⅛
- Сладкая молотая паприка ⅛
Рецепт:
В разогретом масле на режиме «жарка» 10 минут жарим натертый на крупной терке баклажан и мелко порезанный лук. По окончании программы добавляем пюре из помидор (измельчить в кухонном комбайне или погружным блендером», соль, специи, 160 мл. горячей воды. В фарш добавить соль и специи, фарш отбить, сформировать небольшие шарики и выложить в соус. Готовить на режиме «мультиповар 110С» 40 минут или режиме «тушение» 1 час. При подаче на стол посыпать свежей зеленью.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Здравствуйте Марина!, а если тефтели готовить на пару, а гречка в качестве гарнира то сколько это будет по времени? Заранее спасибо.
40 минут режим рис/крупы