Вкуснейший шоколадный пирог с творожной начинкой. Тесто получается нежное, воздушное, замечательно дополняет творожную часть, которая напоминает сладкое и воздушное творожное суфле. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Тесто:
- Масло сливочное 140 гр.
- Сахар-песок 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко коровье 130 мл.
- Мука пшеничная 160 гр.
- Какао 30 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Начинка:
- Творог 350 гр.
- Сметана 40 гр.
- Сахар-песок 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал картофельный 15 гр.
Рецепт:
Миксером смешиваем яйца и сливочное масло. Добавляем сахар и опять перемешиваем миксером. Добавляем молоко и ещё раз перемешиваем миксером. Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем всё лопаточкой. Для начинки смешаем в кухонном комбайне яйца, творог, сахарный песок, крахмал и сметану. В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем 2/3 части тесто. Выкладываем всю начинку, а сверху оставшуюся часть теста. Палочкой для суши произвольно наносим рисунки сверху. Готовим на режиме «Выпечка» 1 час 30 минут. Остывший пирог украшаем по своему усмотрению.
Сохранить
Нет комментариев