Сегодня предлагаю очень вкусный и нежный тортик на праздничный стол. Шоколадный бисквит отлично сочетается с воздушным кремом из взбитых сливок и маскарпоне. Вид и вкус выпечки просто потрясающие. Для украшения я использовала свежие ягоды, шоколад и листики мяты, а последний штрих – кокосовая стружка. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Шоколадный торт с кремом чиз
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар-песок 200 гр.
- Мука пшеничная 190 гр.
- Какао 20 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Крем:
- Сливки 35% 250 мл.
- Сахарная пудра 60 гр.
- Сыр Маскарпоне 500 гр.
Рецепт:
Взбить яйца и сахарный песок, добавить муку, какао и разрыхлитель. Готовое тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекать 1 час на режиме «выпечка». Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа, каждый корж пропитать молоком или сладкой пропиткой, но каждый корж нанести крем. Для крема взбить сливки и сахарную пудру, затем добавить маскарпоне и взбить на средней скорости миксера. Торт украсить растопленным шоколадом, листиками мяты и ягодами клубники.
Сохранить
Нет комментариев