В отличии от традиционной запеканки, которая готовится в духовке, творожная запеканка на пару получается боле легкой, с нежной текстурой, напоминающей суфле. При желании для аромата в тесто можно добавить ванилин или ванильный сахар. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим обзором в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Запеканка на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
35 мин.
–
+
- Творог 9% 360 гр.
- Сахар-песок (или по вкусу) 50 гр.
- Манная крупа 25 гр.
- Яйцо куриное 2 белка
- Масло сливочное 30 гр.
- Вода холодная (для варки) 500 мл.
Рецепт:
Белки отделяем от желтков и взбиваем белки в пышную пену. Смешиваем мягкий творог с сахаром, манкой и сливочным маслом. Смешиваем получившуюся массу со взбитыми белками. Корзину пароварки застилаем бумагой для выпечки. На бумагу для выпечки выкладываем твороженную массу. В чашу мультиварки наливаем воду, а сверху устанавливаем корзину пароварки. Готовим на режиме «На пару/ пар/ варка на пару» 35 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
