Просто! Вкусно! Недорого! Котлеты из куриного фарша и картофеля. Два в одном - и мясо, и гарнир, эти котлеты получаются очень нежными и сытным, интересными по текстуре и вкусу. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Котлеты из куриного фарша и картофеля
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 18 мин.
Порции:
–
+
- Картофель 500 гр.
- Курица (без кости) 500 гр.
- Майонез столовый молочный 30 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 1 долька
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Вода (тёплая) 160 мл.
Рецепт:
Измельчаем картофель в мясорубки и слегка отжимаем. Прокручиваем на мясорубке лук, чеснок и мясо. Всё смешиваем. Добавляем яйцо, специи и майонез. Всё вымешиваем, фарш отбиваем. На дно чаши мультиварки наливаем масло и вкачаем режим «Жарка». Влажными руками формируем котлеты и выкладываем в разогретое масло. Жарим при открытой крышке по 4 минуты с каждой стороны. Обжариваем все котлеты, после чего складываем их все в чашу мультиварки. Заливаем всё горячей водой. Готовим на режиме «Выпечка/Мультиповар» 10 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 9
Готовила после жарки в общей сложности 25 минут. За 10 минут картошка не доготовилась, была сыровата.
Измельчали тоже на мясорубке?
Марина, а можно сделать отдельную вкладку с двойными блюдами одновременно? Чтобы удобнее было искать. Например, отварной картофель и котлеты на пару и т.д. главное, чтобы сразу было два блюда, гарнир и мясо/рыба/курица
В подразделе на пару 90% рецептов состоят из блюд 2 в одном
Марина, а какой рецепт порекомендуете, если я хочу подарить, потушить внизу котлеты и на пару приготовить картофель? Это можно совместить одновременно?
И ещё вопрос,а готовить эти котлеты в аэрогриле? Просто я сейчас не жарю в мультиварке котлеты.
Можно в аэрогриле. Я жарю при 170 градусах по 10 минут с каждой стороны.
Здравствуйте!, Марина добрый вечер, вопрос такой, а можно в место куриного фарша использовать свиной фарш, заранее спасибо.
Фарш можно любой.