Просто! Вкусно! Недорого! Котлеты из куриного фарша и картофеля. Два в одном - и мясо, и гарнир, эти котлеты получаются очень нежными и сытным, интересными по текстуре и вкусу. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Котлеты из куриного фарша и картофеля
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 18 мин.
Порции:
–
+
- Картофель 500 гр.
- Курица (без кости) 500 гр.
- Майонез столовый молочный 30 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 1 долька
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Вода (тёплая) 160 мл.
Рецепт:
Измельчаем картофель в мясорубки и слегка отжимаем. Прокручиваем на мясорубке лук, чеснок и мясо. Всё смешиваем. Добавляем яйцо, специи и майонез. Всё вымешиваем, фарш отбиваем. На дно чаши мультиварки наливаем масло и вкачаем режим «Жарка». Влажными руками формируем котлеты и выкладываем в разогретое масло. Жарим при открытой крышке по 4 минуты с каждой стороны. Обжариваем все котлеты, после чего складываем их все в чашу мультиварки. Заливаем всё горячей водой. Готовим на режиме «Выпечка/Мультиповар» 10 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 11
Готовила после жарки в общей сложности 25 минут. За 10 минут картошка не доготовилась, была сыровата.
Измельчали тоже на мясорубке?
Может быть от сорта картофеля зависит, главное, что за 25 минут приготовилось
Да, всё измельчала в мясорубке, точно как в рецепте.
Марина, а можно сделать отдельную вкладку с двойными блюдами одновременно? Чтобы удобнее было искать. Например, отварной картофель и котлеты на пару и т.д. главное, чтобы сразу было два блюда, гарнир и мясо/рыба/курица
В подразделе на пару 90% рецептов состоят из блюд 2 в одном
Марина, а какой рецепт порекомендуете, если я хочу подарить, потушить внизу котлеты и на пару приготовить картофель? Это можно совместить одновременно?
И ещё вопрос,а готовить эти котлеты в аэрогриле? Просто я сейчас не жарю в мультиварке котлеты.
Можно в аэрогриле. Я жарю при 170 градусах по 10 минут с каждой стороны.
Здравствуйте!, Марина добрый вечер, вопрос такой, а можно в место куриного фарша использовать свиной фарш, заранее спасибо.
Фарш можно любой.