Предлагаю приготовить нежнейшие куриные ножки в сметанном соусе с петрушкой. Куриное мясо остается сочным и становится очень мягкими. Мясо так и тает во рту! Подавать курочку нужно горячей с любым гарниром на ваш выбор. Лимонный сок размягчает мякоть, но его нужно совсем чуть-чуть для пикантности.
Куриная голень
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 мин.
Порции:
–
+
- Куриная голень 800 гр.
- Сметана 20% 150 гр.
- Лимон ½ шт.
- Петрушка 30 гр.
- Чеснок 1 долька
- Орегано
- Смесь перцев
- Соль
Рецепт:
Для соуса: смешать мелко порезанную петрушку, измельченный чеснок, сок половины небольшого лимона (немного), соль, сметану, специи. В чашу мультиварки выложить курицу, соус, готовить 1 час на режиме тушение.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Марина, а сметана не свернется из-за того, что добавлен лимон ?
Думаю еще от сметаны зависит, но у меня не свернулась