Сегодня для вас самый летний и самый нежный вариант блюда на ужин - овощное рагу с курицей – вкусное домашнее блюдо из овощей. Готовить его не сложно, оно легкое, питательное и полезное для здоровья. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим обзором в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Овощное рагу и курица на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 60 мин.
Порции:
–
+
- Курица:
- Курица филе бедра 450 гр.
- Сыр полутвердый 50 гр.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль (или по вкусу) ½ ч.л.
- Рагу:
- Кабачок молодой 450 гр.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Морковь 120 гр.
- Помидор 120 гр.
- Перец болгарский 120 гр.
- Томатная паста 40 гр.
- Сметана 20% 40 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
- Соль (или по вкусу) ⅔ ч.л.
- Смесь перцев ⅓ ч.л.
- Вода холодная 60 мл.
Рецепт:
Смешиваем нарезанную курицу, приправу для курицы и соль. Всё перемешиваем. Оставляем мариноваться при комнатной температуре минут на 15. В отдельной чашке смешиваем нашинкованную капусту, крупно нарезанный перец, мелко нарезанную кубиком морковь, крупно нарезанные помидоры и кабачок. Добавляем соль и специи, а также рубленый чеснок, сметану и томатную пасту. Добавляем воду и масло. Перемешиваем все овощи. Выкладываем овощи в чашу мультиварки. Курицу выкладываем в корзину пароварки. Устанавливаем корзину пароварки в чашу мультиварки. Готовим на режиме «Тушение/Мультиповар 110С» 60 минут. После приготовления горячую курицу посыпаем тёртым сыром. Прикрываем крышку мультиварки на пару минут, чтобы сыр быстрее расплавился.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
