Тефтели с картошкой в мультиварке - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Мясные шарики с рисом, тушенные в соусе, пользуются особым спросом как среди любителей, так и среди профессионалов. Это блюдо два в одном, которое не требует дополнительного времени на приготовление гарнира. И получаем сразу и мягкие сочные мясные шарики, и замечательный тушеный картофель на гарнир.
Тефтели с картошкой в мультиварке
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 60 мин.
Порции:
–
+
- Картофель 1 кг.
- Фарш мясной 500 гр.
- Лук репчатый 220 гр.
- Морковь 140 гр.
- Перец болгарский 120 гр.
- Рис белый 50 гр.
- Вода холодная 160 мл.
- Смесь перцев (для картофеля) ⅓ ч.л.
- Перец чёрный молотый (для фарша) ¼ ч.л.
- Соль (для фарша) 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Соль (для картофеля) 1 ч.л.
Рецепт:
Рис зальем горячей водой и оставим на 5-10 минут. Мелко порежем лук, перец, натрем на крупной терке морковь. Для фрикаделек смешаем половину лука, фарш, рис, соль и черный перец. В мультиварку выложим лук, морковь, перец, картофель, соль, смесь перцев, все перемешать. Сверху выложить тефтели, залить водой и готовить 1 час.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Замечательные рецепты!
Спасибо вам большое!
А в фарш яйцо вы не добавляете?
Практически никогда не добавляю. Яйцо добавляет жестокости фаршу. Лучше фарш хорошо отбить.