Очень простой рецепт вкусного второго блюда - тушеная капуста с грибами. Это не только вкусное и сытное блюдо, но и полезное. Отличный вариант для семейного обеда или вечернего приема пищи. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии!
Тушеная капуста с грибами
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 55 мин.
Порции:
–
+
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Грибы 250 гр.
- Морковь 120 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Вода 80 мл.
- Томатная паста 1.5 ст.л.
- Сахар-песок 1 ч.л.
- Соль
- Масло подсолнечное
Рецепт:
На режиме «жарка» 7 минут в разогретом масле обжариваем лук, морковь и грибы. Затем добавляем специи, сахар, соль, томатную пасту, воду и капусту, все перемешиваем и готовим 40 минут на режиме «тушение».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 5
Благодарю, сегодня сделал. Приятель подарил банку грибов опят, и я не знал, что с ними делать. Вот, решил добавить в тушёную капусту. Получилось неплохо. Заодно испытал новый блендер Скарлет с возможностью шинковки. Так что капусту, морковку и даже лук измельчал механически. Ножом, конечно, аккуратнее, но так быстрее определённо. В конце итог всё равно довольно хороший.
Здравствуйте Марина!, вопрос такой, а куда делась выбора порции на вашем сайте? Заранее спасибо.
Спасибо, все поправили
Попробовал сегодня натушить такой капусты. Немного изменил пропорцию, нужно было побольше и время. Время скорее всего понадобилось больше из за модели мультиварки. У меня Полярис. Температуру на режиме тушения выдаёт меньше. А в целом получилось очень даже неожиданно вкусно. Сочетание грибов и капусты даёт очень неплохую комбинацию. Спасибо!
Рада, что все получилось, да, в поларис температура на режиме тушение ниже, можно готовить на Мультиповар 110 градусов