Советую вам приготовить ароматный апельсиновый кекс с маком с воздушным мякишем. Нежный, высокий, пушистый и ароматный кекс не оставит никого равнодушным. Очень легкий в приготовлении, в меру влажный он точно придется по вкусу.
Апельсиновый кекс с маком
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Молоко коровье 3,2% жир. 200 мл.
- Яйцо куриное (1С) 2 шт.
- Сахар-песок (или по вкусу) 180 гр.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Мак 40 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Масло сливочное 100 гр.
- Апельсин 280 гр.
Рецепт:
Смешать сахар и яйцо. Добавляем молоко, мягкое масло, муку, разрыхлитель и сухой мак. Всё перемешиваем. Со всего апельсина снимает цедру при помощи тёрки и добавляем её в тесто. Всё перемешиваем. На дно смазанной маслом чаши мультиварки выкладываем бумагу для выпечки. Выливаем тесто в чашу мультиварки. Готовим на режиме «Выпечка» 45 минут. В некоторых мультиварках, возможно, придётся увеличить время приготовления на режиме «Выпечка» или режиме «Мультиповар 130С» до 1 часа. Горячий кекс протыкаем палочками для суши и заливаем смесью апельсинового сока (100 мл. апельсинового сока + 20 мл. воды). Ждём минут 5. Готовый кекс украшаем по своему усмотрению.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
