Картошка, приготовленная с баклажанами и сладким перцем, - необычное блюдо повседневной кухни, простое, незамысловатое, но со своей изюминкой. Кусочки баклажанов напоминают грибы, придают картошечке сочность, а перец делает классическое блюдо гораздо интереснее как по вкусу, так и внешне! Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Картошка с баклажанами и перцем
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Картофель 1100 гр.
- Баклажан 200 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Вода (холодная) 80 мл.
Рецепт:
В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем слой баклажанов, нарезанных средними кусочками. Далее выкладываем слой крупно нарезанного перца, а затем слой крупно нарезанного картофеля. Добавляем соль, перец и куркуму. Заливаем всё холодной водой. Всё перемешать. Готовим на режиме «Мультиповар 130С/Выпечка» 45 минут. Готовое блюдо перемешиваем.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
