Сегодня для вас идеальный рецепт кексов с ягодами! Маленькие кексики получаются воздушными, ароматными, с ярким ягодным вкусом и хрустящей аппетитной корочкой. Попробуйте испечь такие кексики на молоке один раз, и уже не сможете остановиться - вы приготовите их ещё и ещё. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Кексики на молоке с ягодами в аэрогриле
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 28 мин.
Порции:
–
+
- Яйцо индюшиное С0 1 шт.
- Молоко коровье 3,2 % жир. 80 мл.
- Сахар-песок (или по вкусу) 60 гр.
- Масло сливочное 40 гр.
- Мука пшеничная 115 гр.
- Разрыхлитель теста ⅔ ч.л.
- Ягоды (клубника) 60 гр.
Рецепт:
Обычным венчиком смешиваем яйцо, сахар, мягкое сливочное масло. В получившуюся смесь добавляем молоко и перемешиваем. Сразу добавляем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем венчиком. Тесто должно получиться по консистенции густое тягучее. При необходимости формочку смазываем маслом, наполняем сначала тестом наполовину, добавляем ягоды и закрываем оставшимся тестом. Сами формочки наполняем не больше, чем на 2/3 максимум 3/4. Ягод кладем не очень много, т.к. они могут дать влагу. Ставим формочки на нижнюю решетку аэрогриля. Сверху украшаем оставшимися ягодами. Готовим при температуре 155С, 28 минут. С помощью зубочистки обязательно проверяем, пропекся ли кексик. К зубочистке ничего не должно прилипать. При необходимости можно добавить пару минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
