Сегодня предлагаю приготовить кокосовый чизкейк с ананасами – нежнейший, воздушный и ароматный десерт. Он не только красиво смотрится на столе, а еще и обладает невероятно манящим ароматом кокоса и шоколада, вкус которого дополняют кусочки ананаса, необыкновенный, волшебный вкус!!! Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии!
Кокосовый чизкейк с ананасами
Процесс приготовления в видео ниже.
60 мин.
–
+
- Печенье шоколадное 300 гр.
- Масло сливочное 80 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко коровье 120 мл.
- Кокосовая стружка 90 гр.
- Сахар-песок 150 гр.
- Ананас консервированный 350 гр.
- Сыр творожный 600 гр.
Рецепт:
Приготовим основу: измельчим печенье в крошку и смешаем его со сливочным маслом. Для творожного слоя: смешаем яйца и сахар, добавим творожный сыр, кокосовую стружку, молоко, все хорошо перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, высыпать крошку, сверху вылить творожное тесто. Готовим на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С» 1 час. По истечении времени крышку мультиварки приоткрыть и оставить на 15 минут. После чего открыть полностью и оставить еще на 1 час.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Очень понравился и на вкус и по внешнему виду. Приятный нежный вкус и к чаю и к кофе. Спасибо за рецепт!
Спасибо, рада это слышать!