Сегодня приготовим макароны с фрикадельками в сметанном соусе. Фрикадельки получаются нежными и сочными, макароны благодаря соусу приобретают яркий вкус, при этом не теряют свою форму. Это блюдо из разряда самых быстрых, которое готовится на скорую руку. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Макароны с фрикадельками в сметанном соусе
Процесс приготовления в видео ниже.
20 мин.
–
+
- Макароны 300 гр.
- Куриный фарш 250 гр.
- Сметана 20% 100 гр.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Чеснок сухой ⅓ ч.л.
- Куркума ½ ч.л.
- Мускатный орех ½ ч.л.
- Вода (холодная) 600 мл.
Рецепт:
Смешиваем фарш, воду, соль, черный перец и сухой чеснок. Отбиваем фарш 7-10 раз. В сметану добавляем соль, крахмал, куркуму и мускатный орех. Формируем небольшие фрикадельки и выкладываем их на дно смазанной маслом чаши мультиварки. Выкладываем сухие макароны, а на них сметану. Заливаем холодной водой. Готовим на режиме «Мультиповар 130С» 20 минут. Готовое блюдо перемешиваем.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Марина, спасибо за рецепт! Это бомба! Я думала в мультиварке только плов варить можно. А тут макароны, да ещё и с фрикадельками! Самое интересное, что они не разварились, вода вся исчезла и они ещё и поджарились! Чудо-прибор и чудо-рецепт! Готовила в ремонде м25.
Рада, что вам понравилось 🥰