Минтай – простая в приготовлении рыба. Проще простого приготовить минтай на пару в мультиварке. Мясо получится сочным и не жирным, а выбранный способ готовки позволит сохранить по максимуму все питательные вещества. Минтай, тушеный в сметане с луком и морковью, можно подавать к столу самостоятельно или с гарниром. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!
Минтай на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
20 мин.
–
+
- Минтай 1200 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 15% 80 гр.
- Смесь перцев
- Соль
- Рис
Рецепт:
Нарезаем лук, натираем морковь на крупной тёрке. Смешиваем все ингредиенты. На дно мультиварки выкладываем рис, соль и воду. Оставляем смесь на 15-20 минут мариноваться. Сверху выкладываем корзину пароварки и фольгу. Выкладываем рыбу в корзину пароварки, а сверху овощную смесь. Готовим в мультиварке на режиме «пар» 20 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
