Если вам вдруг захотелось приготовить что-нибудь вкусно-овощное и совсем без мяса, то этот рецепт для вас! Быстрое, вкусное, красивое и ароматное блюдо! Подавать его лучше в горячем виде в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!
Овощи в сметанном соусе
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Кабачок 250 гр.
- Перец болгарский 100 гр.
- Капуста цветная 150 гр.
- Капуста брюссельская 250 гр.
- Баклажан 250 гр.
- Лук репчатый 80 гр.
- Морковь 80 гр.
- Картофель 350 гр.
- Смесь перцев ⅛
- Соль ⅛
- Сметана 200 гр.
- Масло подсолнечное ⅛
Рецепт:
Нарезаем овощи. Обжариваем лук и морковь 5 минут на режиме «жарка». Добавляем в мультиварку оставшиеся овощи и специи. Добавляем сметану и всё хорошо перемешиваем. Готовим 30 минут на режиме «тушение-овощи».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
