Простое, ароматное и вкусное печенье на кефире - это выпечка, которая понравится всем. Минимум продуктов и времени на приготовление и печенье к чаю у вас уже на столе. Готовится просто и быстро, отличная альтернатива покупному печенью. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Печенье на кефире в аэрогриле
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 8 мин.
Порции:
–
+
- Кефир 2,5% жир. 100 мл.
- Сахар-песок 50 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Яйцо куриное С0 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
Рецепт:
В чаше смешиваем яйцо, кефир, сахар, мягкое сливочное масло. При желании сливочное масло можно заменить на подсолнечное - 60 мл. Все перемешиваем обычным венчиком. Добавляем часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем сначала венчиком, потом добавляем постепенно оставшуюся муку. Тесто должно получиться такое, чтобы не липло к рукам. Доску слегка присыпаем мукой и растягиваем на ней тесто. Тесто растягиваем толщиной не больше, чем 1 сантиметр. Сначала руками, потом можно скалкой. Тесто лучше не переворачивать. Сверху тесто посыпаем ванильным сахаром и нарезаем на небольшие квадратики. Выкладываем печенье на нижнюю решетку аэрогриля, мукой вниз. Саму решетку ничем не смазываем. Готовим при температуре 180С 8 минут. Перед подачей на стол остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Вот этот рецепт точно в копилочку. Сделала с растительным маслом, муки ушло чуть больше. Но печеньки получились классные. Как мы любим, не очень сладкие. Спасибо, Марина!
Отлично, рада, вам понравилось 🥰