Сегодня предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и вкусный суп с куриными сердечками и вермишелью. Такой суп станет отличным вариантом питательного обеда или легкого ужина. Куриные сердечки, как и куриная грудка, являются диетическим продуктом, они отлично сочетаются с овощами, суп получается наваристым и очень вкусным.
Суп из куриных сердечек
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 час. 15 мин.
Порции:
–
+
- Куриное сердце 300 гр.
- Картофель 500 гр.
- Перец болгарский 150 гр.
- Помидор 150 гр.
- Морковь 100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Вермишель (мелкая) 90 гр.
- Укроп ⅛
- Петрушка ⅛
- Соль ⅛
- Кетчуп томатный 2 ст.л.
- Масло подсолнечное ⅛
- Вода ⅛
Рецепт:
Разрезаем сердечки на 4 части, убираем кровь и жир. Убираем в воду на 20 минут. Мелко нарежем овощи. 5 минут обжариваем овощи на режиме "Жарка", после чего добавляем кетчуп (томатную пасту), и обжариваем еще 2 минуты. Далее добавляем куриные сердечки, картофель, соль, а также воду, и готовим 1 час на режиме "Суп". За 5 минут до окончания готовки добавляем мелкую вермишель.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Хороший супчик! Но я не добавляла ни пасту ни кетчуп, хватило одного помидора и болгарского перца и так кислый.
Дело вкуса. И многое зависит от самого помидора.