Необычное сытное блюдо предлагаю приготовить вам сегодня. Тефтели из фарша с чечевицей в сметанном соусе. Их можно подавать как с гарниром из риса, макаронных изделий или тушеных овощей, так и как самостоятельное блюдо. Готовятся просто-получаются вкусно! Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Тефтели с чечевицей
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Фарш мясной 400 гр.
- Чечевица красная 130 гр.
- Сметана 20% 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 долька
- Лук репчатый 100 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Смесь перцев ⅛
- Мускатный орех ⅛
- Паприку копченую ⅛
- Соль ⅛
- Вода ⅛
Рецепт:
Лук и чеснок измельчить в кухонном комбайне или погружным блендером, добавить фарш, яйцо, паприку, смесь перцев и соль, все хорошо перемешать, добавить промытую чечевицу, еще раз перемешать, готовый фарш отбить. На дно чаши выложить кусочки сливочного масла, влажными руками сформировать небольшие шарики и выложить их на масло, сверху полить сметаной, посыпать мускатным орехом, добавить соль и 160 мл. холодной воды. Готовить на режиме «тушение» 50 минут или «мультиповар/свой рецепт 110С» 40 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
