Сегодня предлагаю приготовить простое, вкусное и сытное блюдо - тушёную капусту с баклажанами. Такая капуста может выступать как отдельное самостоятельное блюдо, а так же как гарнир к курице или сосискам. Баклажаны гармонично сочетаются с капустой, в готовом блюде по вкусу они напоминают грибы. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Тушеная капуста с баклажанами
Процесс приготовления в видео ниже.
37 мин.
–
+
- Капуста белокочанная 700 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Морковь 120 гр.
- Баклажан 250 гр.
- Томатная паста 70 гр.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Сахар-песок 2 ч.л.
- Смесь перцев ½ ч.л.
- Чеснок сухой ½ ч.л.
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Вода (горячая) 100 мл.
Рецепт:
В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке обжариваем баклажаны, лук и морковь 5 минут. Добавляем специи и томатную пасту и жарим ещё 2 минуты. Добавляем воду и капусту. Всё перемешиваем. Готовим на режиме «Тушение/Мультиповар 110С» 30 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
