Сегодня предлагаю приготовить вкуснейший фаршированный перец с рисом, мясом и овощами. Готовится все очень просто, а получается вкусно. Лето и осень - сезон недорогих овощей, поэтому такой фаршированный перец можно готовить часто. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Фаршированный перец с рисом
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Перец болгарский (10 шт.) 450 гр.
- Фарш (свинина/говядина) 400 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Морковь 120 гр.
- Помидор 250 гр.
- Рис круглозерный 80 гр.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
- Соль (или по вкусу) 1.5 ч.л.
- Вода (холодная) в фарш 80 мл.
- Вода (горячая) 400 мл.
Рецепт:
Заливаем рис горячей водой. В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке обжариваем лук, морковь и помидоры 5 минут. Добавляем специи и всё перемешиваем. Половину овощей откладываем и убираем в фарш. Смешиваем фарш, рис, соль, воду и овощи. Начиняем перцы фаршем. На овощи, которые остались в мультиварке, выкладываем перцы. Заливаем горячей водой и добавляем соль. Готовим на режиме «Тушение» 40 минут или режиме «Мультиповар 110С» 35 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
