Фрикадельки в молочном соусе в мультиварке. Мясные шарики - весьма удобное блюдо, так как они сочетаются с любым гарниром. Сегодняшний вариант – это фрикадельки в молочном соусе с морковью и луком. Сочные, нежные и очень вкусные. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Фрикадельки в молочном соусе в мультиварке
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 35 мин.
Порции:
–
+
- Фарш мясной 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 60 гр.
- Лук репчатый 60 гр.
- Батон 70 гр.
- Мука пшеничная 5 гр.
- Молоко горячее 250 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сушеный чеснок ⅓ ч.л.
- Вода холодная (для фрикаделек) 80 ч.л.
- Соль (для фрикаделек) 1 ч.л.
- Соль (для соуса) ⅓ ч.л.
- Смесь перцев (для соуса) ⅓ ч.л.
- Вода горячая (для соуса) 100 мл.
Рецепт:
Мякоть батона (без корочек) залить 40 мл. теплой воды, дать размякнуть. В фарш добавить яйцо, размоченный хлеб, соль, специи и 40 мл. холодной воды, все хорошо перемешать, фарш отбить. На режиме «Жарка» в разогретом масле 5 минут жарим лук и морковь, затем добавляем муку, соль, специи – все хорошо перемешиваем. Добавляем горячее молоко и при желании еще 100 мл. горячей воды, влажными руками формируем фрикадельки и выкладываем в соус. Готовим на режиме «Тушение» 30 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
