Если вам лень готовить пельмени и манты - побалуйте родных ханумом. Он очень лёгок и прост в приготовлении, а вкус, не передать словами. К тому же это вкусное блюдо можно подать и на праздничный стол. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогаем мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Ханум на пару с фаршем и капустой
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Мука пшеничная 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Вода 150 мл.
- Начинка: ⅛
- Фарш мясной 500 гр.
- Морковь 130 гр.
- Лук репчатый 250 гр.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Смесь перцев ⅛
- Соль ⅛
Рецепт:
На режиме «жарка» в небольшом количестве масла 7 минут жарим овощи (лук, морковь, капусту). Приготовим тесто: смешаем яйцо, соль, воду и муку. Получившееся тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 15 минут. Остывший овощной фарш смешать с мясным фаршем, добавить соль и перец. Готовое тесто разделить на 2 части, каждую раскатать очень тонко, смазать сливочным маслом, выложить фарш, свернуть рулетом. В чашу мультиварки налить 800 мл. воды, добавить перец горошком и лавровый лист, корзину пароварки смазать маслом, выложить рулет и готовить на режиме «пар» 30 минут. При подаче на стол посыпать зеленью, подавать со сметаной.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 14
Добрый ночи! Марина вопрос такой, а если из пользовать в этом рецепте ханум с фаршем и варёным картофельном пюре, уже готовое тесто замороженное без начинки которое купленного в магазине то сколько это будет готовится по времени на пару? Заранее спасибо.
Немного не поняла вопрос, если ханум с начинкой, не важно покупной он или нет, то замороженный готовится минут на 10 дольше. Если тесто будете использовать магазинное, для приготовления Ханума, то сначала тесто разморозьте, а потом готовьте по рецепту
Добрый вечер!, Марина вопрос такой, а если в место капусты использовать картошку то сколько по времени варить на пару в мультиварке? Заранее спасибо.
Добрый вечер!, Марина и ещё вопрос, а вы не могли бы выложить рецепт на ваш сайт , Ханума с картошкой и грибами ? Заранее спасибо.
Добрый день!, Марина вопрос такой, а если использовать замороженный Ханум то время приготовления изменится или нет? Заранее спасибо.
Я бы увеличила время на 10 минут
Очень вкусный!, Ханум, спасибо за рецепт и ещё, а если использовать в этом рецепте вместо капусты и фарша картофель и грибы, то сколько это будет по времени готовиться? Заранее спасибо.
Думаю время не изменится
Марина! спасибо за большой труд.. я полностью отошла от плиты. а вот что снято на ютубе, не работает, так жалко видео нет. глушат.
Постепенно на сайт мы к каждому рецепту погружаем ссылки с видеоплеера VK, чтобы просмотр видео был доступен всем.
Марина,так вкусно получилось! Столько Ваших рецептов уже испробовала и все получается просто бомба!!!! Спасибо огромное!!! Ваши рецепты мне так жизнь облегчили!!! 😍Раньше редко пользовалась мультиваркой,а теперь она у меня остыть не успевает!!! 😄
Спасибо за комментарий, очень приятно это слышать!
Спасибо за рецепт.очень вкусно
Спасибо за отзыв, очень рада, что вам понравилось!