Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко
Рецепты
Вкусный Ханум на пару с фаршем и капустой в мультиварке 5

Если вам лень готовить пельмени и манты — побалуйте родных ханумом. Он очень лёгок и прост в приготовлении, а вкус, не передать словами. К тому же это вкусное блюдо можно подать и на праздничный стол. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогаем мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

40 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 300 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Вода 150 мл.
  • Начинка:  
  • Фарш мясной 500 гр.
  • Морковь 130 гр.
  • Лук репчатый 250 гр.
  • Капуста белокочанная 200 гр.
  • Масло сливочное 50 гр.
  • Смесь перцев  
  • Соль  

Рецепт:

На режиме «жарка» в небольшом количестве масла 7 минут жарим овощи (лук, морковь, капусту). Приготовим тесто: смешаем яйцо, соль, воду и муку. Получившееся тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 15 минут. Остывший овощной фарш смешать с мясным фаршем, добавить соль и перец. Готовое тесто разделить на 2 части, каждую раскатать очень тонко, смазать сливочным маслом, выложить фарш, свернуть рулетом. В чашу мультиварки налить 800 мл. воды, добавить перец горошком и лавровый лист, корзину пароварки смазать маслом, выложить рулет и готовить на режиме «пар» 30 минут. При подаче на стол посыпать зеленью, подавать со сметаной.

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко