В домашней выпечке вишня идеально сочетается с шоколадом, а если добавить еще нежный творожный слой, то получается незабываемый десерт. Я думаю всем понравится его нежный, насыщенный вкус, с приятными вкраплениями творожного крема и кисленькой вишни. Готовится шоколадный пирог очень просто, а результат получается превосходный. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!
Брауни с творогом и вишней
Процесс приготовления в видео ниже.
2 час. 0 мин.
–
+
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло сливочное 130 гр.
- Вишня 400 гр.
- Сахар-песок 180 гр.
- Творог 5% 270 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Какао 40 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
Рецепт:
Взбиваем вместе 2 яйца, творог и сахар до однородной массы. Взбиваем сахар и 2 яйца не менее 4 минут. Добавляем к взбитым яйцам мягкое масло и ещё раз взбиваем. Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем. В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем 1/3 шоколадного теста формируя основу для пирога. На тесто выкладываем творожную начинку. На начинку выкладываем ягоды и закрываем слой 1/3 теста. Повторяем так ещё один слой. Выпекаем в мультиварке на режиме «мультиповар 125С» 1 час, после чего открываем крышку, отключаем подогрев и оставляем в мультиварке на 30-40 минут или больше.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
