Рецепты
Вкусный Быстрый перец фаршированный в мультиварке 12

Сегодня предлагаю приготовить аппетитное блюдо, с необычайным вкусом и ароматом — фаршированный перец. Это самостоятельное блюдо, не требующее дополнительного гарнира, является ярким украшением стола. Готовится перец очень легко и просто. Приготовьте, вы не пожалеете. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

60 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Перец болгарский 700 гр.
  • Фарш мясной 500 гр.
  • Лук репчатый 90 гр.
  • Рис длиннозерный 60 гр.
  • Томатная паста  
  • Смесь перцев  
  • Соль  

Рецепт:

Промываем рис и оставляем залитым кипятком на 5-10 минут. Отчищаем перцы внутри и натираем лук на мелкой терке. Смешиваем лук, рис, фарш и специи. Всё перемешиваем в однородную массу. Выкладываем начинку в перцы. Выкладываем перцы в мультиварку. Приготовим заливку. Смешаем воду, томатную пасту и соль. Перцы заливаем заливкой. Готовим на режиме «тушение» 1 час.

Сохранить
Поделиться
Активные пользователи
2 комментариев

Vitalii Tereshchenko

Замечательно получается по этому рецепту. Вместо пасты использовали томатный сок, слегка разбавленный водой. 

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко