Голубцы из пекинской капусты ничем не уступают по вкусу традиционным. А готовятся намного проще и быстрее, за счёт того, что капустные листики отделить друг от друга очень легко. Картошка придаст сытости этому блюду. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Голубцы из пекинской капусты и картошка
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Капуста:
- Капуста пекинская 400 гр.
- Фарш мясной 400 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Соль (или по вкусу) ⅓ ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Картофель:
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Вода (холодная) 160 мл.
Рецепт:
Смешиваем фарш, черный перец и соль. Добавляем мелко нарезанный лук и вновь перемешиваем. В чашу мультиварки наливаем масло, после чего выкладываем нарезанный лук, натёртую на крупной тёрке морковь, не очень крупно нарезанный картофель, соль, воду. Всё перемешиваем. На половину листа капусты выкладываем фарш и складываем лист на пополам. Выкладываем поверх картофеля. Слегка присаливаем капустные листы. Готовим на режиме «Тушение» 1 час.
Поделиться
Сохранить
Нет комментариев