Думаю, многим нравятся всевозможные рецепты запеканок из овощей с фаршем благодаря доступности ингредиентов, легкости в приготовлении и отличному вкусу. Сегодня предлагаю приготовить ароматную, нежную, сочную и очень вкусную запеканку из пекинской капусты с консервированной фасолью и фаршем. В рецепт этой простой запеканки помимо пекинской капусты также выходит морковь и репчатый лук, которые отлично сочетаются с капустой с фаршем. Обязательно приготовьте это блюдо для своей семьи!
Мясная запеканка из пекинской капусты с фасолью
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская 500 гр.
- Лук репчатый (крупный) 1 шт.
- Морковь (крупная) 1 шт.
- Фарш (свинина - говядина) 400 гр.
- Фасоль консервированная 310 гр.
- Яйцо куриное (отборное) 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Черный перец
- Соль
- Масло подсолнечное
Рецепт:
Мелко нарежем лук, морковь натрём на крупной тёрке. В мультиварку наливаем масло и включаем режим «Жарка - овощи». 5 минут обжариваем лук и морковь на режиме "Жарка". Даём остыть морковке и луку. Мелко нашинковываем капусту. Смешиваем лук, морковь и капусту. Добавляем фарш, яйцо, фасоль без жижи, специи и воду. Всё перемешиваем. Выкладываем полученную смесь в мультиварку. Готовим запеканку на режиме "Мультиповар" 125С (режим "Выпечка") 40 минут. Перед подачей украшаем по своему усмотрению.
Сохранить
