Рецепты
Вкусная Капустная запеканка с печенью в мультиварке 12

Сегодня предлагаю приготовить простую, вкусную и полезную запеканку из капусты с печенью. Приготовленная таким образом печень получается сочной и буквально тает во рту. Да и капуста от такого соседства только выигрывает, она буквально пропитывается мясным соком и получается намного нежнее, чем в обычной капустной запеканке. Заливка же из яиц и сметаны позволяет блюду держать форму и делает его более сытным. Обязательно попробуйте ее приготовить, любителей капусты и печени запеканка не оставит равнодушной!

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

60 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 гр.
  • Капуста белокочанная 500 гр.
  • Сыр твёрдый 100 гр.
  • Сметана 250 гр.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Манная крупа 2 ст.л.
  • Смесь перцев  
  • Соль  
  • Масло подсолнечное  

Рецепт:

В кухонном комбайне измельчаем капусту. Добавляем соль и перемешиваем. Промытую печень измельчаем блендером. Отдельно смешиваем яйца и сметана блендером, добавляем манку, соль и перец. Смешаем все ингредиенты кроме сыра. В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем всю смесь в чашу мультиварки. Готовим 1 час на режиме "Мультиповар" 125С (Выпечка). Горячую запеканку посыпаем тёртым сыром.

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко