Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного блюда. Оно сочетает в себе и мясо, и овощи. При желании это может быть полноценным блюдом или дополнено гарниром: картофельным пюре, рисом или макаронами. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Котлеты с овощами
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Перец болгарский 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Кабачок 250 гр.
- Фарш мясной 400 гр.
- Геркулес хлопья 40 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев ⅓ ч.л.
- Вода 160 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
Рецепт:
Фарш смешиваем со специями, геркулесом и холодной водой. Отбиваем фарш 5-7 раз. В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». Обжариваем 5 минут крупно нарезанную морковь, лук, нарезанный полукольцами, и перец, нарезанный брусочками. Во время жарки овощи необходимо пару раз перемешать. Добавляем оставшуюся воду комнатной температуры (120 мл.), соль и кабачок. Всё перемешиваем и отключаем режим «Жарка». Влажными руками формируем котлеты из фарша и выкладываем их в чашу мультиварки поверх овощей. Готовим на режиме «Тушение» 40-60 минут в зависимости от мультиварки.
Сохранить
Нет комментариев