Рецепты
Вкусный Кролик в сметане в мультиварке 5

Ароматный кролик в сметане – это, пожалуй, самый распространенный вариант приготовления крольчатины. Сегодня я дополню это блюдо свежими шампиньонами, которые придадут ему новый вкусовой оттенок. Кролик с грибами тушеный в сметане получается удивительно нежным, мягким, и очень сочным. Вместе с грибами это мясо дает неповторимый вкус, аромат и вид, его можно подать к любому гарниру. Попробуйте и оцените!

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

1 час. 15 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Кролик 1.1 кг.
  • Шампиньоны свежие 500 гр.
  • Лук репчатый 300 гр.
  • Сметана 20% 250 гр.
  • Смесь перцев 1 ч.л.
  • Мускатный орех ½ ч.л.
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Соль  

Рецепт:

Нарезать овощи и мясо. 8 минут обжариваем лук и грибы на режиме "Жарка", после чего добавляем кролика, специи и готовим 1 час на режиме "Тушение" вид продукта "Мясо". По окончании готовки добавляем сметану и оставляем на подогреве еще 15 минут.

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко