Обожаю это блюдо. Сочное куриное филе под яично-сырной шапочкой, приготовленное на пару, и одновременно рис на гарнир. Продукты простые, а блюдо подойдет на повседневный и праздничный стол. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Куриное филе под шапочкой
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Рис 280 гр.
- Вода (холодная) 480 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Курица:
- Куриное филе 350 гр.
- Яйцо куриное (варёное) 2 шт.
- Сыр твёрдый 100 гр.
- Сметана 20% 40 гр.
- Чёрный молотый перец ½ ч.л.
- Сладкая молотая паприка ½ ч.л.
- Соль ½ ч.л.
Рецепт:
Смешиваем яйца и половину сыра, натёртые на крупной тёрке. Добавляем сметану, специи и соль. Всё перемешиваем. Нарезаем филе на тоненькие кусочки. В чашу мультиварки выкладываем рис, соль и воду. В корзину пароварки выкладываем куриное филе, а сверху яичную смесь. Устанавливаем корзину пароварки в мультиварку. Готовим на режиме «Рис/Крупы/Каша» 40 минут. Порционно на готовые куски филе выкладываем сыр.
Поделиться
Сохранить
Нет комментариев