Сегодня я приготовила курицу с фасолью в томатном соусе — получилось очень вкусное и сытное блюдо. Нежная куриная грудка отлично сочетается с красной консервированной фасолью, луком и морковью, томатный соус и специи придают этому блюду пикантность. На гарнир отлично подойдет гречка, рис или картофельное пюре.
Курица с фасолью в томатном соусе
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 гр.
- Фасоль красная 1 банка
- Морковь 150 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Томатная паста 2 ст.л.
- Хмели-сунели
- Вода 150 мл.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль
Рецепт:
Лук и чеснок нарежем мелким кубиком, морковь натрём на крупной тёрке. Не большими кусочками нарезаем курицу. В чашу мультиварки наливаем масло. Обжариваем овощи на режиме "Жарка-Овощи" 3 минуты, после чего добавляем куриное филе. Через 5 минут добавляем томатную пасту, соль, специи вместе с водой и фасолью, готовим на режиме "Тушение" 10 минут.
Сохранить
