Предлагаю вам разнообразить свой стол и приготовить ленивые голубцы с квашеной капустой. Они получаются сочными, мягкими, ароматными, готовятся очень легко и просто. Такие голубцы отлично сочетаются с овощным рагу или картофельным пюре.
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Квашеная капуста 300 гр.
- Говяжий фарш 500 гр.
- Сметана 20% 100 гр.
- Томатная паста 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь перцев
- Соль
- Вода
Рецепт:
Капусту промыть в холодной воде, при необходимости измельчить. Смешать фарш, соль, яйцо, специи и капусту. Приготовить заливку : в воду добавить томатную пасту, сметану, соль и смесь перцев. На дно чаши мультиварки выложить сформированные влажными руками продолговатые голубцы. Залить заливкой. Готовить на режиме «Тушение» 40 минут.
Сохранить
Нет комментариев