В продолжение ленивых беляшей, хочу поделиться рецептом ленивых «чебуреков». Тонкое, чуть похрустывающее, но при этом мягкое тесто с сочной, ароматной начинкой. Большим плюсом этого рецепта является возможность сэкономить время на приготовлении и раскатке теста, используя вместо него, готовый тонкий лаваш. Чебуреки поэтому рецепту готовятся очень быстро, просто, и придутся по вкусу каждому члену вашей семьи…
Ленивые чебуреки

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Лаваш (армянский) 200 гр.
- Фарш мясной 250 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Черный перец
- Соль
Рецепт:
Нарезаем лук, смешиваем его с фаршем и специями. Добавляем воду и всё перемешиваем. Нарезаем лаваш. На половину лаваша выкладываем фарш и формируем чебуреки. В чашу мультиварки наливаем масло и 2 минуты жарим на режиме "Жарка", после чего переворачиваем чебуреки и продолжаем жарить еще 2 минут.
Сохранить
Нет комментариев