Макароны с фаршем в соевом соусе – новый взгляд на, казалось бы, такое классическое сочетание макаронных изделий с мясным фаршем. Блюдо получается ароматным, сытным и очень вкусным, готовится все быстро и просто.
Макароны с фаршем в соевом соусе
Процесс приготовления в видео ниже.
20 мин.
–
+
- Макароны 400 гр.
- Фарш свинина/курица 400 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Лук репчатый 80 гр.
- Вода горячая 560 мл.
- Соевый соус 60 мл.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Имбирь сухой ⅓ ч.л.
- Чеснок сухой ⅓ ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Сладкая паприка молотая ⅓ ч.л.
Рецепт:
На дно чаши мультиварки выливаем подсолнечное масло и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке обжариваем лук и фарш 5 минут. Добавляем специи, соевый соус, макароны и горячую воду. Всё перемешиваем и сверху кладём кусочек сливочного масла. Готовим на режиме «Мультиповар 130С» 15 минут. Готовое блюдо перемешиваем.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
Спасибо за рецепт, очень вкусные макароны, только что сделала. Соевый соус придает пикантность блюду. Но надо смотреть , у меня соевый соус Органик, очень темный, концентрированный, густой, поэтому добавила всегда 17гр. Макароны вышли темного шоколадного цвета. И очень вкусные!!!!
Да, соевый соус по солености и насыщенности бывает разный, это конечно надо учитывать.