Несмотря на простоту приготовления, помидоры получаются очень вкусными - не кислые, не соленые. Я бы сказала, приятно сладкие. Здесь вкусно все содержимое баночек: и помидоры, и сам рассол. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Маринованные помидоры с морковью на зиму
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 20 мин.
Порции:
–
+
- Помидор 1100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Маринад: ⅛
- Вода 1 л.
- Сахар-песок 130 гр.
- Соль 30 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец чёрный горошек 5 горошин
- Уксус столовый 9% 6 ч.л.
Рецепт:
В стерилизованные банки сложить нарезанный кружочками лук, морковь, помидоры. Залить кипятком и оставить на 10-15 минут. В это время приготовить маринад: в чашу мультиварки сложить сахар, соль, перец, лавровый лист, налить литр воды и довести до кипения на режиме «жарка» 8 минут. С помидор слить воду, добавить уксус - 2 ч.л., залить кипящим маринадом, закрыть крышки, перевернуть и укутать чем-то тёплым. Оставить до полного остывания.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 4
Помидоры получились очень вкусные. Рассол можно пить. Делаю уже второй раз. Спасибо за рецепт.Если есть еще рецепты маринадов помидор и огурцов очень бы хотелось их тоже попробовать.😀
Рада, что рецепт вам пригодился!
Спасибо большое буду побывать
буду рада, если рецепт пригодится