Сегодня предлагаю приготовить божественный медовый тортик с вареной сгущенкой - медовик. Торт со вкусом сгущенного молока и приятными медовыми нотками придется по вкусу даже тем, кто совсем не любит мед, потому что в этом торте он придает лишь особый шарм тесту приятным легким медовым послевкусием. Медовые коржи и сгущенно-сливочный крем отлично сочетаются и дополняют друг друга. А с выпечкой этого торта справится даже начинающая хозяйка.
Медовик с вареной сгущенкой
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 60 мин.
Порции:
–
+
- Яйцо куриное 5 шт.
- Мука пшеничная 190 гр.
- Сахар-песок 100 гр.
- Мед 70 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Вареная сгущенка 380 гр.
- Масло сливочное 180 гр.
- Грецкий орех 50 гр.
Рецепт:
Приготовим бисквит: с помощью миксера необходимо взбить яйца, сахар и мед. В готовую массу добавить муку и разрыхлитель. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекать 1 час на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С». Для крема хорошо смешать масло и вареное сгущённое молоко. Бисквит разделить на 4 коржа, промазать кремом. Сверху украсить шоколадной глазурью: 3,5 ст.л. какао 3 ст.л. сахарной пудры 4 ст.л. молока Для украшения 50 гр. Грецких орехов и кондитерская посыпка.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
